carboidrati

I carboidrati sono la fonte energetica principale e più rapida del nostro organismo. Il “carboidrato” é un macronutriente, e insieme a proteine e grassi, forma la triade alla base della nostra alimentazione. Bisogna fare attenzione a scegliere quelli che fanno meglio al nostro organismo. I carboidrati non sono tutti uguali, e vengono classificati in base alla composizione biochimica, si parla